Batata-doce Adicionar ao cabaz

Sabia que?

Tabela nutricional (por 100g):

  • Energia 123 kcal
  • Energia 520 kJ
  • Hidratos de carbono 28 g
  • Açúcares 8 g
  • Amido 20 g
  • Fibra 3 g
  • Proteínas 1 g
  • Sal g
  • Água 67 g
  • Vitamina A 650 µg
  • Caroteno 3900 µg
  • alfa-tocoferol 5 mg
  • Tiamina mg
  • Niacina 1 mg
  • Equivalentes de niacina 1 mg
  • Triptofano/60 mg
  • Vitamina B6 mg
  • Vitamina C 25 mg
  • Folatos 17 µg
  • Cinza 1 g
  • Sódio 21 mg
  • Potássio 350 mg
  • Cálcio 24 mg
  • Fósforo 32 mg
  • Magnésio 14 mg
  • Ferro mg
  • Zinco mg
Fonte : Instituto Ricardo Jorge (2023)