Couve-coração Adicionar ao cabaz

Sabia que?

Tabela nutricional (por 100g):

  • Energia 28 kcal
  • Energia 117 kJ
  • Lípidos g
  • Ácidos gordos saturados g
  • Ácidos gordos polinsaturados g
  • Ácido linoleico g
  • Hidratos de carbono 4 g
  • Açúcares 3 g
  • Amido g
  • Fibra 2 g
  • Proteínas 1 g
  • Água 92 g
  • Vitamina A 7 µg
  • Caroteno 40 µg
  • alfa-tocoferol mg
  • Tiamina mg
  • Riboflavina mg
  • Niacina mg
  • Equivalentes de niacina 1 mg
  • Triptofano/60 mg
  • Vitamina B6 mg
  • Vitamina C 40 mg
  • Folatos 34 µg
  • Cinza 1 g
  • Sódio 7 mg
  • Potássio 240 mg
  • Cálcio 50 mg
  • Fósforo 38 mg
  • Magnésio 6 mg
  • Ferro 1 mg
  • Zinco mg
Fonte : Instituto Ricardo Jorge (2023)