Couve-flor Adicionar ao cabaz

Sabia que?

Tabela nutricional (por 100g):

  • Energia 34 kcal
  • Energia 142 kJ
  • Lípidos g
  • Ácidos gordos polinsaturados g
  • Hidratos de carbono 3 g
  • Açúcares 3 g
  • Oligossacáridos g
  • Amido g
  • Fibra 2 g
  • Proteínas 4 g
  • Água 90 g
  • Vitamina A 5 µg
  • Caroteno 30 µg
  • alfa-tocoferol mg
  • Tiamina mg
  • Riboflavina mg
  • Niacina 1 mg
  • Equivalentes de niacina 2 mg
  • Triptofano/60 1 mg
  • Vitamina B6 mg
  • Vitamina C 73 mg
  • Folatos 66 µg
  • Cinza 1 g
  • Sódio 14 mg
  • Potássio 380 mg
  • Cálcio 21 mg
  • Fósforo 34 mg
  • Magnésio 22 mg
  • Ferro 1 mg
  • Zinco 1 mg
Fonte : Instituto Ricardo Jorge (2023)